das schärfste ausser chillie!!!!!!!
duftet nach früchtetee schmeckt erst wie brause,baut dann eine schärfe auf die sich mit ingwerkauen messen kann. vorallem bedenkt man die grösse. die kleinen kerne der beeren haben den scharfstoff welcher auch im szichuan-pfeffer vorhanden ist.Polygodial.
als einzelversuch im mund ist das ganze so stark das die zunge noch bis zu einer stunde danach wasser wie brause schmeckt. aber nicht so wie beim chillie.
schwer zu verwenden. tasmanischer pfefferschnaps???