aus nigeria oder ghana mit harter(perfrktegeformt,spröde fasernde)perlsamtig glänzender,dünner schale. darin befindet sich in einem fächerfederbett welches an der schale haftet die würzbegehre! muskatartig,thymianartig,ööölig wenn noch in der schale. es finden sich in manchen afroshops aber auch tütchen mit geschälten,ausgetrocknet wirkenden samen. die schale knackt sich am besten hochkant auf die breite granitmörserkante o.ä. gestellt,mit zwei fingern haltend und dann mit gefühl aber doch schwerem steinmörser o.ä. drauffallenlassend spalten.