kaukasischer Riesenbärenklau oder Wiesenhafenbeeren werden diese nach chinesischen stinkwanzen aussehenden samen auch genannt. auch das aroma passt zu meinem chinesichem vergleich . . sie sehen eher wie riesige dillsamen aus.
gemahlen nehme ich sie gern zum backen sie geben dem mehl etwas milchiges vom aroma. die ganzen samen sind gefährlich. allergiker haben bei dieser pflanze evtl probleme ansonsten können 3 samen auf einen topf hummus schon 1er zu viel gewesen sein!!! ein krasses aroma. ich mag es wobei mir frischer grüner koriander nicht ganz so liegt,wenn der hier etwas zur beschreibung mitdienen kann. ein iraner sagte mir das es ein gutes gewürz für das gedächtnis sei.